Παρασκευή 15 Μαΐου 2020

Συνταγή αλατοζύμης.

Με την αλατοζύμη μπορείτε να φτιάξετε κατασκευές, στολίδια και ό,τι αλλο φανταστείτε.
Η συνταγή ειναι πολύ απλή.

Θα χρειαστείτε:

  • ● μισή κούπα αλάτι (αυτό στο σακουλάκι)
  • ● μισή κούπα νερό (συν 1-2 κουταλιές πιθανόν ανάλογα στο αλεύρι)
  • ● μιαμιση κούπα αλεύρι

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλάτι με το αλευρί. Προσθέτουμε το νερό και ζυμώνουμε. Τη χωρίζουμε σε κομμάτια και φτιάχνουμε τα σχέδια μας.
  • Για χρωματιστή αλατοζύμη μπορείτε να προσθέσετε τεμπερα  ή  χρώμα ζαχαροπλαστικής

    και να την πλάσετε με γάντια.
  • Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 βαθμούς για 15-20 λεπτά αν είναι λεπτές σαν κουλουράκια οι κατασκευές σας ή περισσότερο αν είναι πιο χοντρά.  Καλό είναι να τα σκεπάσετε με ένα αλουμινόχαρτο και να έχετε το νου σας για να μην αρπάξουν.
    Αφού ψηθούν μπορείτε να τις χρωματίσετε με     ένα πινέλο.
   
   Μπορείτε να την αποθηκεύσετε μέσα σε σακουλάκια τροφίμων ή τυλιγμένη με μεμβράνη κουζίνας στο ψυγείο. Δε παθαίνει τίποτα για εβδομάδες ή και μήνες.


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Χρωμοσελίδες